Camping Rezepte – Einfache Rezepte für den Campingurlaub

Einfache Camping Rezepte für ein sorgenfreies Campingerlebnis

Wer kennt es nicht, ein schöner Campingurlaub mit vielen Ausflügen und Aktivitäten und auf einmal knurrt der Magen. Nun stellt sich die Frage, was es zum Essen gibt. Niemand möchte während des Campings aufwändige Gerichte zubereiten und jeden Tag grillen ist auch kein Dauerzustand. Also sind leichte und schnelle Camping Rezepte von Nöten, mit denen man sich selbst und natürlich auch seine Familie nach einem langen Tagesausflug zügig mit Essen versorgen kann. Zusätzlich zu den Camping Rezepten braucht man natürlich auch Kochutensilien. Hierbei ist man beim Campen auch noch eingeschränkt, da man nur über eine geringe Anzahl an Kochplatten verfügt. Bei einem Campingwagen hat man dann vielleicht zwei oder sogar drei Kochplatten, aber ansonsten ist man oft nur auf einen Gaskocher mit einer Kochfläche angewiesen. Somit sind Nudeln und Reis essenzielle Nahrungsmittel für die Rezepte eines Campers.

Sättigende Camping Rezepte mit Nudeln und Reis

Um die Familie nach dem anstrengenden Tag zu versorgen, braucht man sättigende Camping Rezepte, die auch jedem schmecken. So ist wohl Nudeln mit Ketchup aus der Flasche das einfachste Gericht der Camping Rezepte. Hierzu braucht man ja auch nur Nudeln, Wasser, Salz und eine Flasche Ketchup. Eine Alternative zu den Nudeln ist Reis. Zu dem Reis können Sie unter anderem Gemüse mit einer Soße kochen. Zuerst wird der Reis gekocht und anschließend können Sie ihn in Ihr Bett stellen, wo er dann gart. Während der Reis gart haben Sie Zeit die Soße mit dem Gemüse zuzubereiten. Weitere Camping Rezepte sind Wraps, Hühnerfrikassee oder einen schnellen Salat. Für die Wraps brauchen Sie natürlich die Wraps, Hackfleisch, Gemüse, Zigeunersauce aus der Flasche und zum Bestreichen etwas saure Sahne, Schmand oder Joghurt. Als Erstes braten Sie das Hackfleisch an, dann nehmen Sie die Wraps und bestreichen Sie mit der sauren Sahne, dem Schmand oder dem Joghurt. Danach füllen Sie die Wraps mit dem Gemüse Ihrer Wahl. Gute Zutaten sind Paprika, Tomate, Gurke und Eisbergsalat. Zusätzlich geben Sie noch etwas Zigeunersauce oder eine andere Sauce Ihrer Wahl hinzu. Jetzt müssen Sie die Wraps nur noch einrollen und schon sind sie fertig.

Camping Rezepte - Nudeln (Quelle: pixabay)

Camping Rezepte – Nudeln (Quelle: pixabay)

 Salat und Hühnerfrikassee Rezepte mit einer Zubereitungszeit von nur 10 Minuten

Die beiden Camping Rezepte sind sehr leicht und können auch von Kochanfängern schnell gemeistert werden. Für das Hühnerfrikassee brauchen Sie für 4 Portionen 100 g Butter, 10 EL Mehl, 2 Eigelb, 1 l Hühnerbrühe, 2 TL Zitronensaft oder Zitronensäure, 500 g Hähnchenbrustfilet, etwas Salz und Pfeffer. Das Hähnchenbrustfilet wird in Streifen geschnitten und angebraten. Anschließend nehmen Sie einen Topf, lassen die Butter schmelzen und fügen der Butter dann das Mehl zu. Hierbei müssen Sie aufpassen, dass das Mehl nicht braun wird. Nun geben Sie das Eigelb hinzu und rühren alles gut durch. Jetzt fügen Sie die Hühnerbrühe nach und nach hinzu, wobei Sie immer gut durchrühren müssen, damit sich keine Klumpen bilden. Nun geben Sie noch den Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu. Zum Schluss müssen Sie nur noch die Hähnchenstreifen hinzugeben und dann sind Sie auch schon mit dem Hühnerfrikassee fertig. Der Salat ist auch für 4 Portionen und Sie brauchen dafür 2 Paprikaschoten, jeweils 2 Dosen Mais und Kidneybohnen, 1 Zwiebel, 200 g Feta-Käse, Kräuter, Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer. Schneiden Sie die Zwiebel, Paprika und den Feta in kleine Stücke und fügen diese zusammen in eine Schale. Fügen Sie nun den Mais mit der Flüssigkeit und die Kidneybohnen in die Schale. Zum Schluss fehlt nur noch ein Dressing aus den Kräutern, dem Öl, Essig, etwas Salz, Pfeffer und Zucker.

Ich wünsche Ihnen mit den Rezepten viel Spaß und einen guten Appetit.

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